パン作り

お知らせ
五感でパンを作る

こんにちは。チカコです。猛暑が続きますね。私は、早くも夏バテぎみです。。食欲がありません🥹 しかし、、りょうさんは高校生並みに食べ出しました。せっかく痩せたのに、またどんどん増量中です。気になったパンは試 […]

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パン
職人の脳は休まらない

こんにちは。チカコです。 明日から店舗営業日です。(5/31土~6/2月) 今週のメニューは…とお知らせしたいところでしたが、、りょうさんがあれやこれやと頭がいっぱいで、メニューまだ決まらず。。 定番商品は、でるらしいで […]

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パン作り
6月販売予定カレンダーと値上げ!値上げ!値上げ!

こんばんは。リョウタロウです。今日は、水曜日。店舗営業・移動販売お休みでした。大変嬉しい事にご予約ありましたので、出勤しパン作り🍞ありがとうございます🙇 パンを作りながら、今日は時間に余裕 […]

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お知らせ
今年は負けない

こんばんは。チカコです。仕込みも終わり、先ほど帰宅しました。ゴールデンウィークは、たくさんのお客様にご来店いただきました。感謝いたします。初めてのお客様もお声かけくださりとても嬉しかったです。転勤されたお客様も帰省に合わ […]

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パン
贅沢

こんばんは。リョウタロウです。4月26日(土)~の営業日に向けて木曜日・本日、金曜日は仕込み日でした。 木曜日は、時間や仕込みに余裕があります。出勤時間も自由です。今週は、6:40出勤。 前日までのジメジメした暑さを吹き […]

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パンへの思い
発酵種

こんにちは。リョウタロウです。現在、仕込み真っ最中です。木曜日・金曜日が、営業日に向けた仕込み日です。発酵種・生地・フィリングなど仕込んでいます。 今回は当店の発酵種を紹介したいと思います。 発酵種は色々ありまして、現在 […]

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パン作り
明日はパンの日

こんばんは。チカコです。 明日 4月12日(土)は、パンの日みたいです!!恥ずかしながら、今日知りました(*´д`*) 主人の体調がなかなか戻らず、昨日は仕込みも進まず、今日もなかなか起き上がれずでしたが、何とかこらえて […]

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パン作り
別れと出会いの季節

こんにちは。リョウタロウです。美郷レイクランドの桜も咲き始めました。もうすぐ満開ですね🌸桜。少しでも長く咲いていて欲しいですが、短く散りゆく姿もまた趣深いです。 今週も店舗営業日・移動販売日外で『パンセッ […]

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パン作り
震えながら笑顔でたくさんのパンとお待ちしてます

こんばんは。リョウタロウです。先週も店舗販売、移動販売、パンセット配達便にと皆様、本当にありがとうございました🙇感謝いたします🥲移動販売では、普段店舗販売で作らないパンや試作パン、復活パン […]

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お知らせ
2月販売カレンダー通り2月23日(日)と2月24日(月)は、お休みいただいてます

こんばんは🍞リョウタロウです。今日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました🙇大変嬉しく、感謝しかございません🤗 今日は朝バタバタし、お客様とご挨拶や会話が出来なかっ […]

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